Приготовление пищи – процесс творческий, что, впрочем, часто забывается в ежедневной текучке завтраков, обедов и ужинов на скорую руку. Предлагаемые книги вдохновят и опытных, и начинающих кулинаров на создание гастрономических шедевров. Неожиданные способы готовки и смелые комбинации продуктов помогут разнообразить меню ежедневных семейных трапез, а также праздничных застолий.

36.997
Б 71
Блюда за 30 минут / [ред.-сост. Е. В. Ермолаева ; фот. К. А. Шевчик]. - Москва : Астрель ; Челябинск : Аркаим, печ. 2011. - 154, [4] с. : цв. фот. - (Миллион меню : ММ. Для праздников и будней) (100 лучших рецептов). 

Вам надоело питаться по утрам одними бутербродами или сухими завтраками? Вы решили разнообразить повседневное меню и каждый день радовать своих домашних, подавая к столу что-нибудь вкусненькое? Можем заверить: это достаточно просто, да и времени много не займёт. Чтобы приготовить аппетитные салаты, закуски, супы, основные блюда, десерты и выпечку, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Предлагаем рецепты «быстрых» блюд, которые можно подавать и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Максимум полчаса – и любое из них будет готово!
 
Книга доступна в библиотеке «Дом семьи»
 
36.992я2
Д 66
Домашняя выпечка : энциклопедия вкусных рецептов : [торты, пирожные, пироги, кексы, печенье / сост. Арина Гагарина]. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2010. - 381 с. 

Лучшие рецепты выпечки на каждый день и для праздничного стола! Пожалуй, нет ничего вкуснее ароматной домашней выпечки. Особенно, если она приготовлена с любовью по одному из рецептов этой книги. Вам будет что испечь и для детского праздника, и для особого случая, и на каждый день.
 
Книга доступна в библиотеке «Дом семьи»
 
36.997
Р 82
Рубальская, Лариса Алексеевна. Кулинарное танго с Ларисой Рубальской. - Москва : ЭКСМО, 2007. - 254, [2] с. : цв. ил. 

Раньше её останавливали на улице и просили прочитать стихи, а теперь просят рассказать какой-нибудь рецепт. Это вовсе не значит, что она из поэтов перекочевала в повара, просто кулинария – это тоже своего рода поэзия!
 
Книга доступна в библиотеке «Дом семьи»
 
 
36.997
С 29
Селезнев, Александр. Лучший обед в моей жизни. - Москва : Эксмо, 2008. - 78, [2] с. : цв. фот. - (Готовим с удовольствием). 

Обед – это, конечно, общий стол. Кто-то уже сидит за ним, кто-то носится вокруг, а кто-то еще хлопочет с последними приготовлениями салатов. И вот хозяйка ставит на стол супницу и начинает разливать в протянутые тарелки горячий ароматный суп. Какое оживление царит при этой раздаче, сколько шуток, смеха. Кто-то одобряет вслух, кто-то молча, звонко причмокивает. Но совершенно очевидно – удовольствие получают все. От дивно ли приготовленного мяса или нежно исполненной рыбы. Или же от того, что обеденная трапеза происходит в кругу близких, за общим столом, дома. И все исполняются силы не только от вкусно сделанной пищи, обильной и сытной. Но и от мысли, что вместе мы справимся с любыми испытаниями, посланными нам судьбой.
 
Книга доступна в библиотеках:  «Эврика», «Академическая, «Северная», «Кольцевая». «Дом семьи», «Истоки», «Лада»
 
36.997
С 79
Степанова, Ирина. Вкусные украшения для праздника. - Москва : Эксмо, 2008. - 221, [1] с. : цв. ил. - (Коллекция самых ярких рецептов). 

Кто сказал, что создать праздник сложно? Напротив, создать настроение легко! Для этого нужно воспользоваться этой книгой, в которой автор Ирина Степанова расскажет, как из обычных продуктов получаются сказочные угощения: собачка из булочки, очаровательные бабочки из овощей и фруктов, дивные цветочные поляны из бутербродов и забавные композиции из гарниров. С помощью этих рецептов вы сможете обычный обед превратить в праздник! В книге вы найдете: рецепты забавных бутербродов, интересные украшения из овощей и фруктов, необычные композиции из гарниров, потрясающие бутербродные торты.
 
Книга доступна в библиотеках: «Центральная», «Академическая, «Северная», «Кольцевая», «Дом семьи», «Истоки», «Лада», «Лесная», «Алые паруса», «Бригантина», «Сибирская», «Лукоморье», «Русь», «Радуга», «Степановская»
 
36.992
Т 68
365 рецептов блюд из рыбы / [ред.-сост. А. В. Чугунова]. - Москва : Эксмо, 2009. - 126 с. : цв. фот.
 
Большинство людей считают рыбу идеальным продуктом, и это неудивительно, ведь она очень питательна, полезна и вкусна. Рыбные лакомства можно есть, не боясь потерять стройность фигуры, они очень полезны как для детей, так и для взрослых. На страницах этого издания собраны 365 рецептов рыбных блюд. Сюда вошли как традиционные рецепты, известные нам с детства, так и самые новые блюда. Прочитав эту книгу, вы сможете каждый день баловать рыбными деликатесами себя и своих близких.
 
Книга доступна в библиотеках: «Центральная», «Академическая, «Северная», «Кольцевая», «Дом семьи», «Истоки», «Лада», «Лесная», Алые паруса», «Бригантина»
 
36.991
У 30
Удивительные запеканки : готовим, едим, пьём. - Москва : Эксмо, 2007. - 92, [3] с. : цв. фот. - (Готовим с удовольствием).
 
Запеканка для русских, что пицца для итальянцев: подлинно национальная еда. И у них и у нас в один прекрасный для всех момент хозяйка-искусница соорудила из оставшихся продуктов сборную солянку и запекла это блюдо в печи. И получилось вкусно. И название лежало на поверхности – запеканка, от слова «запекать». С тех давних пор её рецептов становится все больше и больше. Овощных, мясных, сладких, горячих и холодных. В этой книге вы найдёте любые, на ваш вкус.
 
Книга доступна в библиотеках: «Сибирская», «Дом семьи»